「最新ダイエット事情」の記事一覧

そういっても・・・外食における麺類は避けられないのです！ パスタ、ラーメン、うどん、そば・・・おいしくて手早く食べられる麺類は、忙しいサラリーマンに人気のランチメニューです。 始めて訪れる外出先、駅前でぱっと目につくのは・・・

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主食を豆腐に置き換えて糖質オフ♪豆腐置き換えダイエット。  低糖質ダイエット、がんばってますか？でも・・・。 一日どれくらいに炭水化物を抑えていますか？例えば、  一日の炭水化物許容量　70ｇ でがんばっているとします。・・・

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ラクトフェリンってなんだろう？ 「ラクト」とは、ラテン語で「乳」、「フェリン」は「鉄」を意味します。 ラクトフェリンとは、牛乳から発見された、鉄を含んだタンパク質です。哺乳類のミルクや母乳に多く含まれており、汗や唾液にも・・・

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ポリフェノールとは？ 健康を保つために必要な成分といえば、ビタミン、アミノ酸、ミネラル、そしてポリフェノール。 今やポリフェノールは、健康維持のために欠かせない成分として広く知られています。 そもそもポリフェノールって、・・・

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チラコイドって、聞いたことありますか？ 植物の葉緑体の中にあり、光合成を行う大切な役割を担っている物質。このチラコイド、ダイエット・アイテムとして最近注目を浴びています。 チラコイドによるダイエット効果の研究を行ったのは・・・

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MEC食ってなんでしょう？ 沖縄県こくらクリニックにて生活習慣病外来(ダイエット外来)を開設している医師、渡辺信幸氏が編み出した健康メソッド。 咀嚼法と「高蛋白質・低炭水化物」の食事調節を組み合わせた方法で、基本ルールは・・・

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高麗人参とは？ 高級な漢方薬の代表的な存在として、だれもが一度は耳にしたことがある高麗人参。 滋養強壮、疲労回復に効くことで知られています。鶏肉の中にさまざまな薬膳を詰め込んで長時間煮込んだ料理、サムゲタンの材料の一つと・・・

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イヌリンとは？ イヌリン。犬井さんのニックネームでも、犬をかわいく呼んでみたわけでもありません（！）。 正式には、inulin。 いろいろな植物に含まれている、多糖類の一種です。多糖類とは、単糖類（ブドウ糖）が10個以上・・・

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若かったあの時と比べて、最近お腹が気になる・・・少しずつ太り続けて気づいたらこんな体重になってしまった！ 恐らくほとんどの30代～40代のサラリーマン、ビジネスウーマンがそう思っていると思います。 とはいえ忙しい働きざか・・・

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ご存知ですか？噂のオスモチンとは？ オスモーサン？　いえいえ、オスモチン（アハハ）。 変わった名前のこの物質、野菜や果物に含まれている「ファイトケミカル」の一種です。 「ファイトケミカル」とは、植物が紫外線や害虫・ばい菌・・・

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